Η Ελληνική Ιστορική Εταιρεία, από το 1979 και κάθε χρόνο οργανώνει Πανελλήνιο Ιστορικό Συνέδριο και Συζήτηση Στρογγυλής Τραπέζης, προσκαλεί δε έγκριτους επιστήμονες, Έλληνες και ξένους, να συμμετάσχουν στις εργασίες του Συνεδρίου.

Η Ελληνική Ιστορική Εταιρεία εκδίδει από το 1983 ανελλιπώς τα Πρακτικά του εκάστοτε Συνεδρίου.

Εκδίδει επίσης από το 1981 το περιοδικό Βυζαντιακά, στο  οποίο δημοσιεύονται μεταξύ άλλων ερευνών και οι βυζαντινολογικές ανακοινώσεις των Πανελλήνιων Ιστορικών Συνεδρίων.